Specificazione

I peperoni di peperoncino rosso della pallottola sono piccoli, baccelli affusolati, stanti in media 1 - 4 centimetri di diametro e 3 - 6 centimetri di lunghezza e sono conici, diritto, leggermente al curvo a nella forma con un aguzzo, estremità del non gambo. La pelle liscia, lucida e sottile matura da verde scuro a rosso luminoso una volta matura. Al di sotto della superficie, la carne semi-spessa è croccante, verde a rosso ed acquoso, imballante una cavità centrale riempita di membrane e di semi piani, rotondi, color crema. I peperoni di peperoncino rosso della pallottola hanno un fruttato ed il sapore leggermente fumoso misto con una lento-combustione, modera al livello caldo di spezia.

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