Polvere enzimatica per uso alimentare xilanasi fungina Habio per il miglioramento della farina da forno

Prezzo	FOB Shanghai or Qingdao
MOQ	20 kg
Tempo di consegna	7~14 days
Marca	Habio
Luogo di origine	Mianyang, Cina
Certification	FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
Numero del modello	Polvere di xilanasi fungina Habio
Dettagli dell' imballaggio	borsa tessuta 25 kg/plastic, 25 kg/barrel
Condizioni di pagamento	L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacità di approvvigionamento	50.000 tonnellate/anno

Dettagli del prodotto

Specifiche del prodotto

Brand Name	Habio	Numero del modello	Polvere di xilanasi fungina Habio
Certification	FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal	Luogo di origine	Mianyang, Cina
Quantità minima d'ordine	20 chilogrammi	Price	FOB Shanghai or Qingdao
Condizioni di pagamento	L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram	Capacità di approvvigionamento	50.000 tonnellate/anno
Tempo di consegna	7~14 GIORNI	Dettagli dell' imballaggio	borsa tessuta 25 kg/plastic, 25 kg/barrel
Aspetto	Polvere giallo pallida	Specificazione	100.000 U/g
Campione	disponibile	Immagazzinamento	Conservazione sigillata nella confezione originale sotto i 25 ℃, evitare il sole, la pioggia, le alt

Descrizione del prodotto

Habio xilanasi fungina commestibile enzima per la produzione di prodotti lattiero-caseari per il miglioramento della farina da forno

Panoramica del Prodotto

La xilanasi fungina Habio è una sorta di prodotto di preparazione enzimatica sviluppato da Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. utilizzando la tecnologia di fermentazione microbica (Trichoderma reesei) e la tecnologia avanzata di post-trattamento.è composto da xilanasi fungina con elevata attività di taglio interna ed esterna.può essere utilizzato per migliorare la farina per produrre farine speciali e per migliorare la qualità dei prodotti finiti al forno e al vapore.

Funzioni del prodotto

Migliorare la qualità della farina e aumentare il volume della farina;
Migliora la struttura interna del pane;
Migliorare la struttura dell'impasto e le prestazioni di fermentazione e migliorare la lavorabilità meccanica dell'impasto;
Ritardare la stagionatura del pane e prolungarne la conservabilità;
Ha un buon effetto sinergico con i miglioratori della farina come la lipasi speciale per farina Habio.

Definizione di Attività

La quantità di enzima richiesta per degradare e rilasciare 1 mol di zucchero riducente da 5 mg/mL di soluzione di xilano al minuto a 37℃, pH 5,5 è definita come un'unità di attività enzimatica (U).

Caratteristiche del prodotto

UN.Temperatura ottimale: 30℃-70℃;

B.pH ottimale: 3,5-8,5;

C.Fortetemperaturatolleranza in 60℃, sforte tolleranza al pH in pH2.5-7.5,forte resistenza alla proteasi;

D.Elevata attività di digestione interna ed esterna ed elevata efficienza di idrolisi enzimatica;
e.Fermentazione ceppo ottimizzata, fermentazione sommersa liquida avanzata e trattamento post-processo, buona stabilità ed alta efficienza.

Specifica e applicazione

Nome depositato	Tipo	Attività	Applicazione
HabioXilanasi fungina	Polvere	100.000 U/g (personalizzato)	L'utilizzo pratico dovrebbe essere determinato nel test in base alle condizioni di utilizzo. Si prega di contattare i tecnici Habio per specifici schemi applicativi.

Pacchetto e stoccaggio

Conservazione sigillata nella confezione originale sotto i 25 ℃ per 12 mesi.
Evitare il sole, la pioggia, le alte temperature e l'umidità elevata durante lo stoccaggio.